Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 137g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.) Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen! Kann Senf enthalten.
Herkunft Fleisch: Deutschland, Dänemark.
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1575 kJ/380 kcal |
| Fett |
32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
22 g |
| Salz |
3,2 g |
