Ludwigsluster Jubiläumssalami, 800 g
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 150g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.) Kann Senf enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1868 kJ/451 kcal |
| Fett |
39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
1,0 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
24 g |
| Salz |
3,5 g |
Weihnachtsmann (Salami), 300 g
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
(100g Salami wurden aus 120g Schweinefleisch hergestellt.) Kann Senf enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1507 kJ/364 kcal |
| Fett |
32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
13 g |
| Kohlenhydrate |
1,0 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz |
3,6 g |
BIO Mini-Salami 3/20 g, 60 g
Zutaten:
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; natürliches Aroma, Glucosesirup*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rinder-Eiweißdarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 128g Rind- und Schweine- fleisch hergestellt.)*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann SENF enthalten. Kühl und trocken lagern! Durch Temperaturschwankungen bei der Lagerung kann sich ein natürlicher weißer Oberflächenbelag bilden, dies stellt keine Qualitätsminderung dar.
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1888 kJ/456 kcal |
| Fett |
40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14,7 g |
| Kohlenhydrate |
1,0 g |
| davon Zucker |
0,2 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
23 g |
| Salz |
4,5 g |
Landmettwurst im Ring, 300 g
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Aromen, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Naturdarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch. (100g Ringsalami wurden aus 135g Schweinefleisch hergestellt.)
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1581 kJ/382 kcal |
| Fett |
33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
13 g |
| Kohlenhydrate |
1,2 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
20 g |
| Salz |
3,2 g |
Mecklenburger Schinkenspeck, 300 g
Zutaten:
Schweinefleisch 94%, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schutzkulturen, Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen!
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
750 kJ/179 kcal |
| Fett |
9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,4 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
24 g |
| Salz |
3,6 g |
BIO Rinderbolognese im Glas, 380 g
Zutaten:
40% Rindfleisch*, Rinderbrühe*, Tomaten*, Tomatenmark* (Tomaten*, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Zwiebeln*, Karotten*, Salz, Zucker*, Gewürze*, Kräuter*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zubereitung: Inhalt in einem Topf unter Rühren erwärmen.
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
389 kJ/93 kcal |
| Fett |
5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,0 g |
| Kohlenhydrate |
3,0 g |
| davon Zucker |
2,0 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
9,0 g |
| Salz |
1,2 g |
BIO Soljanka im Glas, 380 g
Zutaten:
Schweinebrühe*, 24% Tomaten*, 20% Wurst* und Kasseler*# (75% Schweinefleisch*, 8% Rindfleisch*, Trinkwasser, Speck*, 4% Kalbfleisch*, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF)*, Dextrose*, Gewürze*, Maltodextrin*, Paprika, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Natriumascorbat, Glucosesirup*, natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Rauch), 7% Zwiebeln*, 5% Gewürzgurken* (Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz), 4% Paprika*, Tomatenmark* (Tomaten*, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Salz, Rapsöl*, Zucker*, Gewürze*. #aus 6% Salami, 5,5% Jagdwurst, 5,5% Paprikalyoner, 3% Kasseler.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zubereitung: Inhalt in einem Topf unter Rühren erwärmen. Nicht kochen!
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
321 kJ/77 kcal |
| Fett |
4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g |
| Kohlenhydrate |
3,2 g |
| davon Zucker |
3,1 g |
| Ballaststoffe |
1,4 g |
| Eiweiß |
5,0 g |
| Salz |
2,2 g |
BIO Frühstücksfleisch im Glas, 125 g
Zutaten:
70% Schweinefleisch*, Trinkwasser, 5% Schweineschwarten*, Speck*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
978 kJ/236 kcal |
| Fett |
20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,0 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
14 g |
| Salz |
1,9 g |
BIO Bauernleberwurst im Glas, 125 g
Zutaten:
43% Schweinefleisch*, Speck*, 19% Schweineleber, Trinkwasser, frische Zwiebeln*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*, Zucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
1727 kJ/418 kcal |
| Fett |
40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16,0 g |
| Kohlenhydrate |
1,5 g |
| davon Zucker |
1,2 g |
| Ballaststoffe |
<0,5 g |
| Eiweiß |
13 g |
| Salz |
1,9 g |
BIO Apfel-Griebenschmalz, 125 g
Zutaten:
36% Schweinespeck*, 36% Schweineflomen*, 15% Apfelmus*, 7% Apfel*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Speisesalz, Zucker*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g |
| Brennwert |
2811 kJ/682 kcal |
| Fett |
70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
27 g |
| Kohlenhydrate |
10 g |
| davon Zucker |
8,0 g |
| Ballaststoffe |
1,0 g |
| Eiweiß |
2,5 g |
| Salz |
2,0 g |
